本网成都消息（任丹 报道）2月11日，董事长周锡兵前往中电建电力金具服务中心开展安全检查工作，重点对员工食堂的食品安全、餐饮质量及服务品质进行检查指导，并和业主相关领导进行座谈交流。

检查过程中，周锡兵深入食堂后厨操作间、食材存储区、餐具消毒区等核心区域，详细查看食品原料采购台账、从业人员健康证明、餐具清洁消毒流程及每日菜品留样记录。特别强调：一是食材管理要严格执行“索证索票”原则，确保食材源头安全可溯，杜绝食品安全隐患；二是燃气管路、保温柜、消毒柜等设施设备，要时刻关注设备运行状态，确保各类设施设备都能安全、正常的运行使用。

公司副总经理杨宇建、相关部室及现场负责人陪同。