爱橘说 |
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天地造物,草木有灵。春华秋实,各秉其性。梅傲霜雪,菊隐逸人,兰幽空谷,莲出淤泥,皆为世所珍。然余独爱橘,爱其形质兼美,味德俱佳,更蕴民生之乐,岁时之韵。 橘之为物,其姿可观。春则枝抽新绿,嫩蕊点点,莹白如雪,暗香浮动,不与桃李争艳,独守一隅清芬。夏则繁叶蓊郁,层层叠叠,遮天蔽日,浓荫可憩。秋来果熟,枝桠缀金,或圆或扁,或深黄或浅橙,灿若星子,垂若悬铃,微风过处,摇曳生姿,煞是喜人。冬则翠叶间仍留残果,经霜愈艳,傲立寒枝,不减风华,为萧索冬日添一抹暖意。 橘之味甘,其用甚广。剥其皮,香溢四野,清冽甘醇,沁人心脾。瓣如新月,晶莹剔透,汁多味甜,入口生津。初尝微酸,再品回甘,余味悠长,解腻醒神。饥时可充腹,渴时可生津,倦时可提神,病时可辅疗。古人云“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,盖因其性喜温煦,择地而居,却也随遇而安,移栽南国则繁茂,落户中庭亦葱茏。其皮可入药,名陈皮,经年愈良,理气健脾;其络可通络,其核可散结,一身是宝,无有弃物。 橘之寓意,尤为可嘉。“橘”与“吉”谐音,故为吉祥之征。岁末置橘于庭,取“大吉大利”之意;馈橘于友,表“平安顺遂”之愿。其果累累,象征丰收富足;其味甘甜,寓意生活和美。昔屈原作《橘颂》,赞其“独立不迁,岂不可喜兮”,颂其坚贞之性;今农家种橘千亩,春耘秋获,赖以为生,享其丰饶之利。无论是文人雅士案头清供,还是寻常百姓檐下佳果,橘皆以其温润之态,融入岁月烟火,成为生活中不可或缺之景。 世之爱花者众,爱果者寡;爱奇珍者多,爱常物者少。梅之高洁,菊之隐逸,虽可赏心,然不若橘之普惠众生;兰之幽香,莲之洁净,虽可悦目,然不若橘之实用可亲。橘无矫揉造作之态,无孤高自赏之姿,春华秋实,默默奉献,以其形、味、德、用,滋养万物,慰藉人心。 余谓:梅,花之雅士也;菊,花之隐者也;莲,花之君子也;橘,果之良友也,民之嘉珍也。爱橘者,爱其平凡中的不凡,寻常里的醇厚,爱其藏于枝叶间的岁月静好,蕴于果肉中的生活甘甜。愿世人皆识橘之美,惜其自然之馈,感其民生之泽,让这金黄佳果,常伴烟火人间,永留岁月清芬。 |
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